Loading...
world-news

UNIVERSITAS GADJAH MADA - GIZI KESEHATAN


Akreditasi

A

Strata

S1

Perminatan

SAINTEK

Website

https://gizikesehatan.ugm.ac.id

Sekilas Tentang GIZI KESEHATAN

SEJARAH

Gizi Kesehatan bermula didirikan dari sebuah Program Studi S-1 sebagai bagian dari Fakultas Kedokteran, Universitas Gadjah Mada berdasarkan Keputusan Rektor Universitas Gadjah Mada Nomor 6/P/SK/HKTL/2003 Tanggal 13 Januari 2003 jo. Nomor 53/P/SK/HKTL/2003 Tanggal 5 Maret 2003 dan Surat Keputusan Dirjen DIKTI Nomor 487/D/T/2004 Tanggal 30 Desember 2004. Kemudian sesuai perkembangannya diperbarui dengan Surat Keputusan Rektor UGM Nomor 74/P/SK/HT/2007 Tanggal 22 Januari 2007 dan Surat Keputusan Rektor UGM Nomor 431/P/SK/HT/2008 Tanggal 2 September 2008.

Pada 31 Juli 2015 dengan diterbitkannya Peraturan Rektor UGM Nomor 809/P/SK/HT/2015 tentang Struktur Organisasi dan Tata Kelola (Governance) Fakultas di Lingkungan Universitas Gadjah Mada yang mengatur perubahan struktur di tingkat fakultas, Program Studi S-1 Gizi Kesehatan mulai saat itu tidak lagi berada di bawah Fakultas secara langsung tetapi di bawah Departemen, yaitu Departemen Gizi Kesehatan.

Di samping itu, nama fakultas juga mengalami perubahan berdasarkan terbitnya Peraturan Majelis Wali Amanat (MWA) UGM Nomor 3/SK/MWA/2017 pada November 2017, dari semula Fakultas Kedokteran sekarang menjadi Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan (FK-KMK).

Departemen Gizi Kesehatan pada saat ini telah berkembang dan memiliki 2 (dua) program studi.

  1. Program Studi S-1 Gizi Kesehatan yang berstatus terakreditasi “A” oleh LAM-PTKes dan BAN-PT berdasarkan Surat Keputusan Nomor 0485/LAM-PTKes/Akr/Sar/VIII/2019 Tanggal 23 Agustus 2019.
  2. Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien yang berstatus terakreditasi oleh LAM-PTKes berdasarkan Surat Keputusan Nomor 0005/LAM-PTKes/AkrPSB.PTN-BH/Pro/VII/2019

Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien pada awalnya pernah dirintis pada tahun 2006 kemudian ditutup pada tahun 2011, karena belum adanya kebijakan di tingkat nasional terkait nomenklatur, akreditasi Program Studi, dan peraturan perundang-undangan profesi dietisien. Program Studi ini merupakan jenjang lanjutan dari program Sarjana (S-1) Gizi Kesehatan yang pelaksanaannya terpisah dari program Sarjana. Pada tanggal 30 April 2019 Program Studi ini kemudian dapat secara resmi dibuka kembali dengan ditetapkannya Surat Keputusan Rektor UGM Nomor 1067/UNI.P/KPT/HUKOR/2019 tentang Pendirian Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien FK-KMK UGM.

LAB

Untuk memenuhi kompetensi di bidang gizi klinik, gizi masyarakat, dan manajemen penyelenggaraan makanan, mahasiswa dilatih untuk praktek langsung menghadapi pasien di puskesmas, rumah sakit, rumah pemulihan gizi (RPG) dan katering.

  1. Laboratorium Praktikum Mahasiswa
    Program Studi Gizi Kesehatan FKKMK UGM menggunakan 4 laboratorium di lingkungan Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan UGM untuk kegiatan praktikum yaitu:

    1. Laboratorium Fisiologi (Faal)
    2. Laboratorium Mikrobiologi
    3. Laboratorium Kuliner & Dietetik
    4. Laboratorium Analisa Zat Gizi
  2. Laboratorium Ketrampilan Gizi (Skills Lab)Skills lab merupakan suatu fasilitas untuk berlatih ketrampilan klinik pengukuran dalam suasana laboratorium sebelum mahasiswa berhadapan langsung dengan pasien. Terdapat tiga macam ketrampilan klinik yaitu ketrampilan komunikasi dan konseling, ketrampilan pemeriksaan fisik dan ketrampilan terapi. Mahasiswa dilatih dalam kelompok kecil terdiri dari 10-11 mahasiswa didampingi oleh seorang instruktur. Mahasiswa dilatih dengan cara role play, berlatih dengan partner teman, atau menggunakan model untuk ketrampilan tertentu.
  3. Laboratorium Lapangan
    1. Rumah Sakit:
      • RSUP dr. Sardjito
      • RS UGM
      • RSUP dr. Soeradji Tirtonegoro Klaten
      • RSUD Banyumas
      • RSUD Wates
      • RSUD Wonosari
      • RSUD Muntilan
    2. Pusat Kesehatan Masyarakat (PUSKESMAS):
      • Puskesmas Seyegan
      • Puskesmas Tempel 1
      • Puskesmas Tempel 2
      • Puskesmas Ngemplak 2
      • Puskesmas Mlati 2
    3. Rumah Pemulihan Gizi (RPG) Kota Yogyakarta
    4. Katering:
      • Katering Marwah
      • Katering Karunia
      • Katering Laras
      • Katering Sidosemi
      • Katering Bimasena
      • Katering Syuhada
    5. Sarana Olahraga Universitas Negeri Yogyakarta (UNY)

    PROGRAM STUDI
    Visi
    Menjadi institusi penyelenggara pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dengan reputasi internasional yang inovatif dan unggul serta senantiasa mengabdi pada kepentingan bangsa dan kemanusiaan dijiwai nilai-nilai budaya bangsa berdasarkan Pancasila.
    Misi

    Meningkatkan status kesehatan masyarakat melalui pendidikan, penelitian, pengabdian, dan pelayanan di bidang gizi dan kesehatan yang unggul, berlandaskan kearifan lokal, etika, profesionalisme dan keilmuan berbasis bukti ilmiah.

    Tujuan

    1. Menyelenggarakan dan mengembangkan kegiatan pendidikan yang berkualitas untuk mengantarkan lulusan yang memiliki keunggulan dan daya saing dalam bidang Gizi dan Kesehatan.
    2. Meningkatkan partisipasi aktif dan kreatif mahasiswa di tingkat regional, nasional, dan internasional.
    3. Menyelenggarakan penelitian yang dapat dipublikasikan secara nasional maupun internasional.
    4. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat yang memberikan manfaat atau solusi bagi masyarakat.
    5. Meningkatkan kemitraan nasional dan internasional untuk menunjang Tridharma
    6. Menyelenggarakan tata kelola yang baik dan profesional.
    7. Mengutamakan kepuasan pelanggan di bidang gizi baik internal maupun eksternal.

      Prodi Lainnya