Untuk memenuhi kompetensi di bidang gizi klinik, gizi masyarakat, dan manajemen penyelenggaraan makanan, mahasiswa dilatih untuk praktek langsung menghadapi pasien di puskesmas, rumah sakit, rumah pemulihan gizi (RPG) dan katering.
- Laboratorium Praktikum Mahasiswa
Program Studi Gizi Kesehatan FKKMK UGM menggunakan 4 laboratorium di lingkungan Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan UGM untuk kegiatan praktikum yaitu:- Laboratorium Fisiologi (Faal)
- Laboratorium Mikrobiologi
- Laboratorium Kuliner & Dietetik
- Laboratorium Analisa Zat Gizi
- Laboratorium Ketrampilan Gizi (Skills Lab)Skills lab merupakan suatu fasilitas untuk berlatih ketrampilan klinik pengukuran dalam suasana laboratorium sebelum mahasiswa berhadapan langsung dengan pasien. Terdapat tiga macam ketrampilan klinik yaitu ketrampilan komunikasi dan konseling, ketrampilan pemeriksaan fisik dan ketrampilan terapi. Mahasiswa dilatih dalam kelompok kecil terdiri dari 10-11 mahasiswa didampingi oleh seorang instruktur. Mahasiswa dilatih dengan cara role play, berlatih dengan partner teman, atau menggunakan model untuk ketrampilan tertentu.
- Laboratorium Lapangan
- Rumah Sakit:
- RSUP dr. Sardjito
- RS UGM
- RSUP dr. Soeradji Tirtonegoro Klaten
- RSUD Banyumas
- RSUD Wates
- RSUD Wonosari
- RSUD Muntilan
- Pusat Kesehatan Masyarakat (PUSKESMAS):
- Puskesmas Seyegan
- Puskesmas Tempel 1
- Puskesmas Tempel 2
- Puskesmas Ngemplak 2
- Puskesmas Mlati 2
- Rumah Pemulihan Gizi (RPG) Kota Yogyakarta
- Katering:
- Katering Marwah
- Katering Karunia
- Katering Laras
- Katering Sidosemi
- Katering Bimasena
- Katering Syuhada
- Sarana Olahraga Universitas Negeri Yogyakarta (UNY)
- Rumah Sakit:
PROGRAM STUDI
Menjadi institusi penyelenggara pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dengan reputasi internasional yang inovatif dan unggul serta senantiasa mengabdi pada kepentingan bangsa dan kemanusiaan dijiwai nilai-nilai budaya bangsa berdasarkan Pancasila.
Meningkatkan status kesehatan masyarakat melalui pendidikan, penelitian, pengabdian, dan pelayanan di bidang gizi dan kesehatan yang unggul, berlandaskan kearifan lokal, etika, profesionalisme dan keilmuan berbasis bukti ilmiah.
Tujuan
- Menyelenggarakan dan mengembangkan kegiatan pendidikan yang berkualitas untuk mengantarkan lulusan yang memiliki keunggulan dan daya saing dalam bidang Gizi dan Kesehatan.
- Meningkatkan partisipasi aktif dan kreatif mahasiswa di tingkat regional, nasional, dan internasional.
- Menyelenggarakan penelitian yang dapat dipublikasikan secara nasional maupun internasional.
- Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat yang memberikan manfaat atau solusi bagi masyarakat.
- Meningkatkan kemitraan nasional dan internasional untuk menunjang Tridharma
- Menyelenggarakan tata kelola yang baik dan profesional.
- Mengutamakan kepuasan pelanggan di bidang gizi baik internal maupun eksternal.